都心から90分で別世界へ！都留で見つける夏のリトリート
〜 釣りとサウナで心も体も生まれ変わる、都留・夏の楽しみかた 〜 都心から車でたった90分。 山梨県都留市には、都市の喧騒を忘れさせてくれる、とっておきの避暑地があります。 清流が奏でる天然のBGM、森の […]
〜冬の名物詩〜都留市特産品「水かけ菜」
2024.12.03
「水かけ菜」とは、都留市の十日市場・夏狩地域で生産されており、富士山の伏流水の湧水を、稲作が終わった後の水田に引き込んで栽培されます。
1年を通して水温が12度前後で一定している湧水が土壌の凍結を防いでくれるため、冬の貴重な葉物野菜として育てられてきました。
冬にしか味わえない湧水の恵みを、皆さんもぜひ味わってみてください。
2024年の出荷は、12月7日（土）から道の駅つる（公式サイト）で取り扱いが開始されます。
道の駅つるのほか、市内スーパーでも取り扱いがございますので、見かけた際にはぜひお買い求めください！
特集・コラム
豊かな水で育てられた新鮮な都留産野菜や加工品・手作りの品など、220あまりの生産者の商品を楽しむ事ができる。 また併設の食事処「お勝手場」では地産地消をテーマにした食事を楽しむ事ができる。